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Kathi kocht Ein Blog von Katharina Magerle

Frühstück

Aktivkohle Nice Cream Bowl

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Eis zum Frühstück? Yes! Nice Cream machts möglich. Aktivkohle macht die Nice Cream nicht nur kohlrabenschwarz, sondern auch noch gesünder. Das schwarze Pulver wird aus verbrannten Kokosnussschalen gewonnen und hat die Eigenschaft zu entgiften. Super also, wenn ihr eurem Körper gerade eine Pause von schwerezm, fettigem Essen gönnen möchtet.

Wichtig ist aber, dass die täglich empfohlene Menge an Aktivkohle nicht überschritten wird. Mehr Infos dazu findet ihr hier.

Backen mit Aktivkohle

Wenn es euch nun schwarzes Essen angetan hat, probiert doch mal Aktivkohle Pizza.

Indische-Pizza

Aktivkohle Nice Cream Bowl

Vorbereitung
7 Min.
Koch-/Backzeit
10 Min.
Gesamt
17 Min.

Zutaten

  • 6 gefrorene Bananen
  • 2 TL Aktivkohle
  • 1 EL Mandelmus

Toppings

  • Früchte nach Wahl

Zubereitung

  1. 1

    Bananen in Scheiben schneiden und über Nacht in das Gefrierfach stellen.

  2. 2

    Am Morgen, alle Zutaten in einem Zerkleinerer (Alternativ Smoothie Maker oder Stabmixer) cremig mixen. Nur so lange, bis die Bananen eine eisähnlihche Konsitenz erreicht haben. Mixt ihr zu lange, wird die Masse zu warm und schmilzt zu einem Smoothie.

  3. 3

    Die Nice Cream Bowl mit Früchten, Datteln und Nüssen dekorieren.

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Kommentare

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